LEKKER OM MEE TE BEGINNEN

 

NACHO’S

uitgebakken spekjes I lente ui I geraspte kaas I creme fraiche

of

pikant gekruid gehakt I lente ui I geraspte kaas I aioli  5,5

BREAD & DIPS

aioli I kruidenboter I tapenade I   5,5

HUISGEMAAKTE CALAMARIS-RINGEN

limoen I verse aioli  6,5

ANTI PASTI

coppa di parma I fuete I spianata romana I tomaten-tapenade I Parmezaanse kaas I olijfjes   9

BBQ RIBS & WINGS

4 gemarineerde spare-ribs & 4 chickenwings  9,5

 

HEERLIJKE HUISGEMAAKTE SOEPJES

 

FRANSE UIENSOEP

onder een hoedje van gegratineerde kaas  7

SOEP VAN DE DAG

wisselende soep met ingredienten van het seizoen  6,5

CATALAANSE VISSOEP

rijkelijk gevuld I toefje room  8,5

 

VOORGERECHTEN

 

VISTRIO

gerookte zalm I spiesje met garnalen I

Catalaans vissoepje met limoenmayo  9,5

RANCH BACON slow cooked

gemarineerd iberico bacon I appel I honingmosterd-saus  8,5

GEITENBREIER

buideltje met geitenkaas I chutney van zwarte bessen   8,5

CARPACCIO VAN GEROOKTE RIB-EYE

grove pesto-dressing I pijnboompitjes I

rucola I Parmezaanse kaas

Normaal  9,5

Groot  13,5

CAJUN CHICKEN WINGS

6 stuks met aioli I bbq saus 8,5

Alle soepjes & voorgerechten worden geserveerd met vers gebakken brood & kruidenboter