Côte à l’os!
Voor de échte vleesliefhebber, bereiden wij nu ook een heerlijke côte à l’os, ook wel het “entrecôte van de zesrib” genoemd.De zesrib is het gedeelte tussen de spiering en het lendestuk en is vlees van hoge kwaliteit. Hieruit wordt de côte à l’os gehaald, een dikke snede met been (ongeveer 600 gram)
Côte à l’os met twee huisgemaakte sausjes, een puntzak friet en salade €28,50
