AMUSE VAN HET HUIS

***

VITELLO TONNATO ~ Carpaccio van gebraden kalfsrosbief met tonijnmayonaise, kappertjes, Parmezaanse kaas & rucula

***

SPOOM MET BOLLETJE SORBETIJS

***

GEROOSTERDE TOMATEN-PAPRIKASOEP ~ basilicumroom & knoflook-croutons

***

GEBAKKEN ZEEBAARSFILET ~ Geroosterde zoete aardappel & een beurre blanc met grove mosterd

ÓF

GEBAKKEN TOURNEDOS ~ Aardappelpuree met een sausje van rode port, lente-ui & spekjes

***

CLASSIC CHRISTMAS DESSERT “DE LACHENDE KOE”

Deze gerechten zijn ook apart te bestellen.  Tevens kunt u a la carte dineren.

€49,75 pp