kerstdiner

KERSTMENU 2017

AMUSE VAN HET HUIS

***

VITELLO TONNATO ~ Carpaccio van gebraden kalfsrosbief met tonijnmayonaise & kappertjes

***

SPOOM MET BOLLETJE SORBETIJS

***

CAPPUCCINO VAN BOSPADDESTOELEN ~ Truffelroom & knoflook-croutons

***

GEBAKKEN ZEEBAARSFILET ~ Geroosterde zoete aardappel, creme van broccoli & een beurre blanc

ÓF

GEGRILDE KALF-ENTRECOTE ~ Aardappelpuree met een sausje van rode port, lente-ui & spekjes

***

CLASSIC CHRISTMAS DESSERT “DE LACHENDE KOE”

Deze gerechten zijn ook apart te bestellen.  Tevens kunt u a la carte dineren.

€49,50 pp